Cara Membuat Mie Lidi Goreng Medan Yang Enak Dan Lezat
Mie lidi goreng Medan adalah salah satu makanan khas Medan yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan renyah. Mie lidi ini biasanya disajikan dengan topping cabai rawit, daun bawang, dan bawang goreng yang menambah kenikmatan. Tak heran jika mie lidi goreng Medan selalu menjadi menu favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep mie lidi goreng Medan yang enak dan lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat mie lidi goreng Medan, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 500 gram mie lidi
- 1 buah telur ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah tomat, iris dadu
- 1/2 buah bawang bombay, iris dadu
- 1/2 sdm kecap ikan
- Garam dan merica secukupnya
- 1/4 sdm gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
- 5 buah cabai rawit, iris
- Daun bawang secukupnya, iris
- Bawang goreng secukupnya
Langkah-langkah Membuat Mie Lidi Goreng Medan
Untuk membuat mie lidi goreng Medan, pertama-tama rebus mie lidi dan angkat. Tuangkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum, lalu masukkan tomat dan bawang bombay. Aduk rata selama kurang lebih 2 menit, lalu masukkan telur ayam. Aduk rata hingga telur matang dan berubah warna. Setelah itu, masukkan mie lidi yang sudah direbus tadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata lagi hingga semua bumbu tercampur rata. Lalu tuangkan sedikit minyak goreng ke atas mie lidi goreng Medan tadi. Masak hingga mie lidi goreng Medan matang sempurna.
Cara Menyajikan Mie Lidi Goreng Medan
Mie lidi goreng Medan sudah siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan topping cabai rawit, daun bawang, dan bawang goreng yang menambah kenikmatan. Anda bisa menambahkan sambal atau saus lainnya untuk memberikan rasa pedas. Selain itu, mie lidi goreng Medan juga bisa disajikan dengan berbagai macam lauk seperti daging, ayam, atau seafood. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat mie lidi goreng Medan di rumah. Rasanya pasti akan membuat Anda ketagihan!
Kesimpulan
Mie lidi goreng Medan adalah salah satu makanan khas Medan yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan renyah. Tak heran jika mie lidi goreng Medan selalu menjadi menu favorit banyak orang. Untuk membuatnya di rumah, Anda cukup menyiapkan bahan-bahan seperti mie lidi, telur ayam, bawang putih, tomat, bawang bombay, dan bumbu lainnya. Setelah itu, Anda bisa menyajikan mie lidi goreng Medan dengan topping cabai rawit, daun bawang, dan bawang goreng. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai macam lauk seperti daging, ayam, atau seafood. Dengan resep ini, Anda sudah bisa membuat mie lidi goreng Medan yang enak dan lezat di rumah!
0 Response to "Cara Membuat Mie Lidi Goreng Medan Yang Enak Dan Lezat"
Post a Comment