Cara Membuat Resep Sukun Goreng Yang Enak Dan Sehat

Written By jennifer Wednesday, January 18, 2023 Add Comment Edit

Resep Sukun Goreng oleh Mels kitchen.id Cookpad from cookpad.com

Indonesia memiliki berbagai macam makanan yang menggugah selera. Salah satu yang paling menarik adalah sukun goreng. Tak hanya rasanya yang nikmat, sukun goreng juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Jika Anda ingin mencoba membuat sukun goreng sendiri, Anda bisa mengikuti resep yang akan kami bagikan di bawah ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Sukun Goreng

Untuk membuat sukun goreng yang enak dan sehat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Sukun, kurang lebih 4 buah.
Telur Ayam, 1 butir.
Tepung Maizena, 1 sendok makan.
Garam, secukupnya.
Air, kurang lebih 1 sendok makan.
Minyak goreng, secukupnya.

Cara Membuat Sukun Goreng yang Enak dan Sehat

Ada beberapa langkah yang perlu Anda lakukan untuk membuat sukun goreng yang enak dan sehat. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

Pertama, cuci bersih sukun, lalu potong-potong menjadi 4 bagian.
Kedua, campur telur, tepung maizena, garam, dan air hingga merata. Lalu aduk hingga menjadi adonan yang berbusa.
Ketiga, panaskan minyak goreng di wajan, lalu celupkan potongan sukun ke dalam adonan yang telah dibuat. Lalu goreng hingga matang.
Setelah itu, angkat sukun goreng dari minyak goreng dan letakkan di atas tissue kertas untuk menyerap minyak yang masih melekat.
Terakhir, siapkan piring dan letakkan di atasnya sukun goreng yang telah diolah. Lengkapi dengan lalap dan sambal, lalu sukun goreng siap disajikan.

Manfaat Sukun Goreng

Selain rasanya yang nikmat, sukun goreng juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Manfaatnya antara lain adalah:

Mengandung Vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
Memiliki kandungan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas.
Menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Kesimpulan

Demikian cara membuat sukun goreng yang enak dan sehat. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, Anda bisa mengikuti resep di atas. Selain itu, sukun goreng juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Jadi, jangan lupa untuk mengonsumsinya secara teratur. Semoga bermanfaat!