Cara Membuat Resep Singkong Goreng Merekah Yang Enak

Written By jennifer Tuesday, January 17, 2023 Add Comment Edit

Resep Singkong Goreng Merekah oleh Nia Syifa Cookpad from cookpad.com

Makanan yang bernama singkong goreng merekah terkenal di seluruh Indonesia. Berbeda dengan singkong goreng biasa, singkong goreng merekah mempunyai rasa yang lebih enak dan gurih. Makanan ini bisa menjadi makanan pokok di rumah anda, karena harganya yang terjangkau dan mudah dibuat. Berikut ini adalah cara membuat singkong goreng merekah untuk anda.

Bahan-Bahan:

Untuk membuat singkong goreng merekah, anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut :

1 kg singkong, kupas dan potong kotak-kotak
2 buah bawang merah, iris halus
2 buah bawang putih, iris halus
2 buah tomat, iris halus
5 siung cabai merah, iris halus
2 sdm garam
2 sdm gula
½ sdt merica bubuk
1 sdt jintan bubuk
2 sdm minyak goreng
500 ml air

Cara Membuat Resep Singkong Goreng Merekah:

Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga harum.
Masukkan singkong yang telah dipotong, lalu aduk rata hingga bumbu meresap.
Masukkan garam, gula, merica, dan jintan ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu merata.
Tuangkan 500 ml air hingga singkong tergenang kemudian aduk hingga mendidih.
Tutup wajan dan biarkan hingga singkong lunak. Lalu aduk-aduk hingga air habis.
Setelah air habis, tingkatkan api dan aduk-aduk hingga singkong merekah.
Setelah singkong merekah, angkat dan sajikan dengan sambal yang disukai.

Tips Membuat Resep Singkong Goreng Merekah yang Enak:

Jika anda ingin singkong goreng merekah lebih gurih, tambahkan sedikit kecap manis.
Jika anda ingin singkong goreng merekah lebih pedas, tambahkan cabai yang lebih banyak.
Jika anda tidak suka bumbu yang terlalu gurih, tingkatkan jumlah garam, gula, dan merica bubuk.
Jika anda tidak suka bumbu terlalu pedas, gunakan cabai yang lebih sedikit atau tidak menggunakan cabai sama sekali.

Kesimpulan

Singkong goreng merekah adalah makanan yang mudah dibuat dan enak untuk dihidangkan. Cukup dengan bahan-bahan sederhana, anda bisa menikmati makanan khas Indonesia ini. Jika anda ingin membuat singkong goreng merekah yang enak, pastikan anda mengikuti cara dan tips di atas.