Resepi Gulai Nangka Minang Yang Sedap

Pin di Malay Food from www.pinterest.com

Ketahui Unsur-Unsur Utama Membuat Gulai Nangka Minang

Gulai nangka Minang adalah salah satu hidangan khas yang berasal dari negeri Sumatera Barat. Masakan ini terkenal dengan rasa yang pedas dan manis. Banyak orang yang menyukai masakan ini karena memiliki kombinasi rasa yang unik. Gulai nangka Minang biasanya disajikan bersama dengan nasi putih yang meleleh.

Untuk membuat gulai nangka Minang yang enak, kamu harus mengetahui bahan-bahan yang digunakan. Untuk masakan ini, Anda akan membutuhkan bahan utama berikut: nangka, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kunyit, ketumbar, garam, dan gula. Selain bahan utama, Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti daun salam, daun jeruk, dan daun kari.

Cara Membuat Gulai Nangka Minang Yang Enak

Pertama-tama, Anda harus mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Kemudian, potong nangka menjadi potongan-potongan yang kecil. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan kunyit hingga harum. Kemudian, masukkan nangka dan aduk hingga rata.

Selanjutnya, tambahkan air secukupnya agar nangka dapat direbus dengan baik. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun kari. Kemudian, tambahkan garam, gula, dan cabe merah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Rebus hingga nangka menjadi empuk dan kuah gulai mengental. Jika kuah sudah mengental, masukkan ketumbar dan aduk hingga rata. Setelah itu, gulai nangka Minang siap disajikan dengan nasi putih.

Inilah Resepi Gulai Nangka Minang Yang Enak

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gulai nangka Minang adalah:

1 buah nangka
5 buah cabe merah
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 batang serai
1 sdt kunyit
2 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Bahan tambahan:

3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun kari

Cara Membuat Gulai Nangka Minang Yang Mudah

1. Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan.

2.Potong nangka menjadi potongan-potongan yang kecil.

3.Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan kunyit hingga harum.

4.Masukkan nangka dan aduk hingga rata.

5.Tambahkan air secukupnya agar nangka dapat direbus dengan baik.

6.Masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun kari.

7.Tambahkan garam, gula, dan cabe merah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

8.Rebus hingga nangka menjadi empuk dan kuah gulai mengental.

9.Masukkan ketumbar dan aduk hingga rata.

10.Gulai nangka Minang siap disajikan dengan nasi putih.

Selamat Mencoba!

Itulah cara membuat gulai nangka Minang yang mudah dan enak. Dengan menggunakan bahan-bahan yang tepat dan cara memasak yang benar, kamu pasti bisa membuat gulai nangka Minang yang lezat dan nikmat. Jadi, jangan lupa untuk mencoba resep ini dan rasakan sendiri kenikmatan gulai nangka Minang. Selamat mencoba!