Resep Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Yang Super Lezat

Written By jennifer Wednesday, April 5, 2023 Add Comment Edit

Resep Sambal Goreng Hati Sapi Blog Spots from killerrrr.blogspot.com

Kamu bosan dengan sambal yang biasa-biasa saja? Atau ingin mencoba resep baru untuk menu sambal kamu? Kalau iya, Resep Sambal Goreng Ati Sapi Kentang ini bisa jadi pilihanmu. Dengan rasa yang super lezat, resep sambal ini pastinya akan bikin semua orang nagih. Bahkan, kamu bisa jadi punya resep andalan untuk mengimbangi menu masakan. Yuk, coba resep ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang yang super lezat ini, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yang mudah didapatkan. Berikut bahan-bahannya:

500 gram ati sapi
1 buah kentang
1/2 buah bawang bombay
5 buah cabe rawit
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh merica
2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuatnya

Setelah bahan-bahan tersedia, kamu bisa langsung menyiapkan Sambal Goreng Ati Sapi Kentang ini. Berikut caranya:

Cuci dan potong-potong kentang menjadi beberapa bagian. Rebus kentang hingga empuk. Sisihkan.
Cuci bersih ati sapi, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan cabe rawit, lalu aduk hingga layu.
Masukkan ati sapi yang telah dipotong, lalu aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
Masukkan kentang yang telah direbus, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan minyak goreng, lalu aduk hingga rata.
Tunggu hingga bumbu meresap, lalu sambal siap dihidangkan.

Tips Membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Selain menyiapkan bahan-bahan dan mengikuti cara membuat yang benar, kamu juga bisa mengikuti tips berikut ini agar resep Sambal Goreng Ati Sapi Kentang yang kamu buat semakin lezat:

Cuci ati sapi dengan bersih agar rasa sambal tidak amis.
Potong ati sapi agar cepat matang.
Tambahkan bumbu sedikit demi sedikit saat menumis bahan-bahan agar rasa sambal lebih terasa.
Saat menambahkan minyak goreng, jangan lupa aduk sambal agar minyak merata.

Kesimpulan

Dengan rasa yang super lezat, resep Sambal Goreng Ati Sapi Kentang ini pastinya akan jadi andalanmu dalam mengimbangi menu masakan. Namun jangan lupa ikuti cara membuat dan menambahkan bumbu dengan benar agar sambal yang kamu buat tetap lezat. Selamat mencoba!