Resep Nasi Goreng Kampung Ikan Teri

Resep nasi goreng kampung pedas special YouTube from www.youtube.com

Bagi pecinta masakan khas Indonesia pastinya sudah tidak asing lagi dengan nasi goreng. Salah satu masakan nasi yang terkenal di Indonesia adalah nasi goreng kampung. Nasi goreng kampung terkenal dengan rasa yang gurih dan manis. Dalam resep tradisional nasi goreng kampung ini, bahan utama yang diperlukan adalah ikan teri. Ikan teri memiliki cita rasa yang kaya dan dapat menambahkan rasa gurih ke dalam masakan.

Bahan-bahan Masakan Nasi Goreng Kampung Ikan Teri

Untuk membuat masakan nasi goreng kampung ikan teri, berikut bahan-bahan yang diperlukan:

2 piring nasi putih
2 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabe merah, cincang halus
1/2 sendok teh terasi
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
250 gram ikan teri, cuci bersih dan keringkan
100 gram kacang hijau, parut kasar
2 buah tomat, cincang kasar
3 buah cabe rawit, cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kaldu jamur
Secukupnya jeruk nipis, peras
Secukupnya bawang merah, iris halus

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Ikan Teri

Langkah-langkah untuk membuat nasi goreng kampung ikan teri adalah sebagai berikut:

Panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.
Masukkan terasi, bawang bombay, ikan teri, kacang hijau, tomat, dan cabe rawit. Aduk rata hingga ikan teri matang.
Masukkan nasi putih dan aduk hingga rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis, dan kaldu jamur. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan merata.
Tambahkan secukupnya jeruk nipis dan bawang merah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan merata.
Sajikan nasi goreng kampung ikan teri hangat dengan taburan bawang merah dan beri pelengkap lainnya sesuai selera.

Tips Membuat Nasi Goreng Kampung Ikan Teri

Untuk membuat nasi goreng kampung ikan teri yang lebih enak, berikut beberapa tips yang bisa Anda lakukan:

Gunakan ikan teri yang segar dan berkualitas supaya rasanya lebih enak.
Untuk menambahkan rasa gurih, Anda dapat menambahkan telur ke dalam masakan nasi goreng kampung ikan teri.
Tambahkan bumbu seperti cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih untuk menambahkan rasa pedas dan aromatik.
Agar nasi goreng kampung ikan teri lebih gurih, Anda dapat menambahkan kecap manis atau kecap asin.
Anda juga dapat menambahkan daun bawang dan daun seledri untuk menambahkan rasa lebih fresh.

Mengenal Manfaat Ikan Teri

Selain menambahkan rasa gurih ke dalam masakan nasi goreng kampung ikan teri, ikan teri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Ikan teri memiliki kandungan nutrisi yang tinggi seperti protein, lemak, kalsium, dan fosfor. Ikan teri juga mengandung kandungan Omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh. Ikan teri juga dapat menurunkan risiko penyakit diabetes dan mencegah kanker.

Simpan Nasi Goreng Kampung Ikan Teri Dengan Benar

Setelah selesai membuat nasi goreng kampung ikan teri, Anda dapat menyimpan sisa masakan tersebut dengan benar. Caranya adalah dengan menaruh sisa masakan dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es atau kulkas. Jika Anda ingin menyimpan masakan nasi goreng kampung ikan teri selama lebih dari satu hari, maka Anda harus memastikan bahwa masakan tersebut benar-benar dingin sebelum disimpan. Jika tidak, bakteri akan dengan cepat berkembang dan membuat masakan menjadi busuk.

Kesimpulan

Nasi goreng kampung ikan teri adalah salah satu masakan nasi yang terkenal di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa gurih dan manis yang cukup kuat. Bahan utama yang diperlukan untuk membuat masakan nasi goreng kampung ikan teri adalah ikan teri. Ikan teri memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Selain itu, ikan teri juga dapat menambahkan rasa gurih ke dalam masakan. Jika Anda ingin menyimpan masakan nasi goreng kampung ikan teri, maka pastikan untuk menyimpan masakan tersebut di dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es atau kulkas.