Resep Udang Goreng Kering Yang Enak Dan Praktis
Udang goreng kering adalah salah satu makanan yang banyak dicari. Dijamin gurihnya akan membuat Anda ketagihan. Kalau Anda punya sedikit waktu luang di depan dapur, coba deh buat udang goreng kering ini. Jangan lupa, siapkan peralatan dan bahan-bahannya ya.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat udang goreng kering, Anda membutuhkan:
- 1 ikat udang ukuran sedang, kupas dan cuci bersih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 3 sendok makan tepung beras
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Udang Goreng Kering
Langkah pertama, campurkan udang dengan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit. Lalu, campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, dan tepung beras dalam wadah lain. Aduk hingga rata.
Setelah itu, celupkan udang satu per satu ke dalam campuran tepung terigu. Ambil satu per satu dan tap-tapkan agar tepung melekat sempurna pada udang.
Langkah selanjutnya, panaskan minyak di wajan. Jika minyak sudah panas, masukkan udang satu per satu. Goreng hingga udang berwarna kecoklatan. Tunggu hingga udang benar-benar kering. Angkat dan tiriskan di atas tissue.
Voila! Udang goreng kering siap disajikan. Anda bisa menyajikannya dengan saus tomat atau saus sambal. Nikmati saja dengan nasi hangat.
Tips Membuat Udang Goreng Kering
Untuk mendapatkan udang goreng kering yang gurih dan renyah, Anda perlu mengikuti tips berikut ini:
- Usahakan membeli udang yang segar dan bersih.
- Cuci bersih udang sebelum digoreng.
- Goreng udang hingga benar-benar kering dan garing.
- Gunakan minyak goreng yang berkualitas.
- Jangan lupa mengganti minyak setiap kali menggoreng.
- Tiriskan udang di atas tissue agar minyaknya terkering.
Itulah cara membuat udang goreng kering yang enak dan praktis. Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Udang Goreng Kering Yang Enak Dan Praktis"
Post a Comment