Resep Mie Gomak Goreng Medan - Makanan Khas Kota Medan
Mie gomak goreng merupakan salah satu makanan khas Medan yang sangat disukai oleh banyak orang. Dengan rasa pedas dan gurih, mie ini menjadi favorit banyak orang. Bahkan, mie gomak ini sudah menjadi salah satu makanan paling populer di Medan. Jika Anda berkunjung ke Kota Medan, mie gomak ini pasti salah satu menu yang wajib Anda coba. Nah, jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep mie gomak goreng Medan yang perlu Anda ketahui.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat mie gomak goreng Medan, Anda akan membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:
- Mie kuning, 200 gram
- Garam, secukupnya
- Bawang merah, 2 buah (cincang halus)
- Bawang putih, 2 siung (cincang halus)
- Kecap asin, 2 sdm
- Sambal, 2 sdm
- Gula pasir, 1 sdm
- Minyak untuk menggoreng, secukupnya
- Kerupuk, secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Mie Gomak Goreng Medan
Setelah Anda mempersiapkan semua bahan-bahan di atas, berikut adalah langkah-langkah membuat mie gomak goreng Medan:
- Rebus mie yang sudah dipersiapkan hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan mie yang sudah direbus tadi ke dalam wajan. Aduk rata.
- Tambahkan garam, kecap asin, sambal, dan gula pasir ke dalam mie. Aduk rata.
- Tambahkan kerupuk dan aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Angkat dan sajikan mie gomak goreng Medan.
Tips Membuat Mie Gomak Goreng Medan Yang Lezat
Berikut adalah beberapa tips agar mie gomak goreng Medan yang Anda buat lebih lezat:
- Gunakan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus agar rasa mie gomak lebih gurih dan merata.
- Gunakan mie yang berkualitas agar mie gomak lebih lezat.
- Tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa mie gomak goreng Medan.
- Gunakan minyak yang berkualitas untuk menggoreng mie gomak.
- Tambahkan kerupuk agar mie gomak lebih lezat.
0 Response to "Resep Mie Gomak Goreng Medan - Makanan Khas Kota Medan"
Post a Comment