Resep Ayam Goreng Mbah Cemplung, Walaupun Tidak Mudah Tapi Pasti Sedap!
Ayam goreng merupakan makanan yang begitu populer di Indonesia, banyak orang yang menyukai makanan yang satu ini. Ayam yang digoreng dengan bumbu yang harum dan gurih memang bisa menggugah selera. Apalagi jika ayamnya digoreng ala Mbah Cemplung, yang konon merupakan resep rahasia yang dimiliki oleh Mbah Cemplung sendiri. Bagaimana jika Anda ingin membuat ayam goreng ala Mbah Cemplung? Padahal resepnya tidak mudah ditemukan. Tenang saja, di sini kami akan memberikan resep ayam goreng Mbah Cemplung yang bisa Anda coba.
Apa Saja Bahan-Bahan yang Dibutuhkan?
Untuk membuat ayam goreng Mbah Cemplung, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
1 ekor ayam, 2 buah jeruk nipis, 3 bawang putih, 2 cm jahe, 3 cm kunyit, 2 cm laos, 1/2 sdt garam, 1 sdt ketumbar bubuk, 1/4 sdt gula, 1/4 sdt merica bubuk, 2 sdm minyak goreng (yang digunakan untuk menumis).
Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Mbah Cemplung
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat ayam goreng Mbah Cemplung:
1. Potong ayam menjadi 4 bagian.
2. Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, dan laos.
3. Tuangkan air perasan jeruk nipis ke dalam ayam.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam ayam aduk rata.
5. Diamkan ayam selama 15 menit.
6. Panaskan minyak goreng di wajan.
7. Masukkan ayam dan goreng hingga matang dan kering.
8. Angkat dan tiriskan ayam goreng Mbah Cemplung.
Cara Menghidangkan Ayam Goreng Mbah Cemplung
Ayam goreng Mbah Cemplung bisa disajikan bersama nasi putih hangat. Anda juga bisa menambahkan sambal atau sayur untuk menambah citarasa dari makanan ini. Ayam goreng Mbah Cemplung juga akan terasa lebih enak jika disajikan bersama lalapan dan sambal terasi. Menarik, bukan?
Manfaat Ayam Goreng Mbah Cemplung Bagi Kesehatan
Ayam merupakan salah satu makanan yang mengandung protein tinggi. Protein adalah zat yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu, ayam juga mengandung vitamin B12, potasium, dan fosfor yang berguna untuk menjaga kesehatan tulang. Jadi, mengkonsumsi ayam goreng Mbah Cemplung akan membantu menjaga kesehatan tubuh.
Kesimpulan
Ayam goreng Mbah Cemplung memang memiliki cita rasa yang tidak bisa ditandingi. Walaupun resep ini tidak mudah ditemukan, kini Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan sayuran dan lalapan untuk memperkaya citarasa makanan ini. Selamat mencoba!
0 Response to "Resep Ayam Goreng Mbah Cemplung, Walaupun Tidak Mudah Tapi Pasti Sedap!"
Post a Comment