Resep Daging Sapi Goreng Bawang, Makanan Khas Indonesia Yang Lezat
Makanan khas Indonesia yang beraneka ragam dan nikmat memang tidak ada habisnya. Salah satu masakan yang paling terkenal dan banyak digemari oleh masyarakat adalah resep daging sapi goreng bawang. Masakan ini menyajikan daging sapi yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah dan bawang. Rasanya yang gurih dan renyah menjadi salah satu daya tarik utama masakan ini.
Meskipun terlihat simpel, masakan ini membutuhkan banyak bahan untuk menyajikannya dengan nikmat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, bawang merah, bawang putih, jahe, merica, garam, gula, dan minyak goreng. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan cabai yang memiliki karakter rasa pedas, jika Anda suka. Semuanya bisa didapatkan di pasar tradisional maupun di toko modern.
Cara Membuat Resep Daging Sapi Goreng Bawang
Mulai dari cara membuatnya, resep daging sapi goreng bawang terbilang cukup mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat masakan ini:
1. Mempersiapkan Bahan
Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan ini. Selain daging sapi, juga siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, merica, garam, gula, dan minyak goreng. Anda juga bisa menambahkan cabai jika Anda suka. Rebuslah daging sapi dengan air hingga empuk. Setelah itu, cincang kasar daging sapi dan sisihkan.
2. Membuat Bumbu Goreng
Kemudian, siapkan wajan dan minyak goreng. Tumislah bawang merah, bawang putih, jahe, dan merica hingga harum. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika Anda ingin bumbu yang lebih pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai.
3. Menggoreng Daging Sapi
Setelah bumbu matang, masukkan daging sapi yang telah dicincang tadi ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga daging sapi matang. Keluarkan daging sapi dari wajan dan sisihkan.
4. Menggoreng Bawang
Sekarang, masukkan bawang yang telah dipotong ke dalam minyak goreng. Goreng hingga bawang menjadi renyah. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
5. Menyajikan
Setelah semuanya siap, masukkan daging sapi dan bawang yang telah digoreng ke dalam piring. Sajikan dengan nasi hangat dan taburi dengan bawang goreng. Rasanya pasti akan lezat dan menggugah selera.
Kesimpulan
Itulah resep daging sapi goreng bawang yang bisa Anda coba di rumah. Masakan ini terbilang cukup mudah dibuat dan akan menggugah selera. Selain itu, bahan-bahannya juga bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional maupun di toko modern. Jadi, jika Anda ingin menikmati masakan khas Indonesia yang lezat, resep daging sapi goreng bawang ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
0 Response to "Resep Daging Sapi Goreng Bawang, Makanan Khas Indonesia Yang Lezat"
Post a Comment