Resep Capcay Rebus Yang Mudah Dan Praktis
Capcay rebus adalah salah satu sajian kuliner yang cukup populer di Indonesia. Kombinasi berbagai bahan dasar dan bumbu yang diolah dengan cara direbus menjadikan sajian ini punya cita rasa yang lezat. Tak heran jika sajian ini disukai oleh banyak orang.
Selain rasanya yang lezat, membuat capcay rebus pun terbilang cukup mudah. Bahkan, bagi anda yang belum pernah membuatnya, kamu pun bisa belajar membuatnya dengan mudah. Artikel ini akan memberikan resep dan cara membuat capcay rebus yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat capcay rebus:
- 500 gr sayuran (selada, kacang panjang, dan buncis)
- 200 gr tahu putih
- 1 buah bawang bombay, iris halus
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan merica hitam secukupnya
Cara Membuat Capcay Rebus
Berikut adalah cara membuat capcay rebus:
- Rendam tahu putih dalam air panas selama 15 menit. Tiriskan dan potong-potong menjadi bentuk yang sesuai.
- Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera dan rebus hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, aduk hingga benar-benar matang.
- Tambahkan tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu. Tumis hingga semua bumbu tercampur dengan rata.
- Tuangkan air sampai tinggi. Masak hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih, angkat capcay dan sajikan.
Tips Membuat Capcay Rebus yang Lezat
Berikut adalah beberapa tips agar capcay rebus yang anda buat lebih lezat:
- Gunakan sayuran yang segar dan berkualitas baik. Hal ini bisa membuat capcay lebih lezat.
- Jika anda tidak memiliki kecap manis, anda bisa mengganti dengan gula pasir dan kecap asin.
- Segera sajikan setelah capcay direbus, agar capcay tetap lembut dan lezat.
- Tambahkan telur rebus di atas capcay untuk menambah cita rasa.
Anda pun sudah siap untuk membuat capcay rebus yang lezat. Dengan resep dan cara membuat serta tips-tips yang telah disebutkan di atas, anda pun bisa membuat capcay rebus dengan mudah dan praktis. Tunggu apa lagi, segera buat capcay rebus yang lezat sekarang juga!
0 Response to "Resep Capcay Rebus Yang Mudah Dan Praktis"
Post a Comment